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隧道式速凍設備

速凍流水線是種適用于工廠流水線大産量加工生産的大型速凍機,速凍能力強:操作簡單,自動化程度高。該系列液氮速凍機采用加熱技術、控溫技術和液氮分散技術,使程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩定

  • 産品詳情

設備介紹:

速凍流水線是種適用于工廠流水線大産量加工生産的大型速凍機,速凍能力強:操作簡單,自動化程度高。該系列液氮速凍機采用加熱技術、控溫技術和液氮分散技術,使程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩定。以液氮为制冷剂,满足降温及环保要求。速冻设备有箱式、柜式、隧道式等多种规格,并可按用户要求设计和制造。

液氮低溫度可達到-196。當它與食品接觸後氣化就能更快地帶走熱量。超低溫和高熱交換率實現了的快速冷凍。這樣的快速冷凍使産生的冰晶很小,並幫助保持食品的質地。這也防止了水分的丟失,幾乎達到了無損失:保持了食品的原色,原味和原質。這些氣化後的制冷氮氣被均勻控制地導向冷凍機的前端,實現了熱逆交換,從而提高了氮氣的利用率。易于實現機械化和自動化連續生産,生産效率高,工人在常溫條件下進行操作,改善了勞動條件。


設備應用:

廣泛用于面食産品、肉食産品、水産品加工,禽肉,蔬菜,水果,面食,乳制品的食品速凍保鮮,醫藥,化工等